Jumat, 04 Januari 2013

[Cantik] Resep Batagor Kuah Recipe

Cantik has posted a new item, 'Resep Batagor Kuah Recipe'



salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan
dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang
terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya.



Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor Kuah. Harap
perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang
diharapkan.
Bahan Yang Dibutuhkan

27 lembarkulit pangsit
14 buahtahu putih ukuran kecil, belah dua segitiga, keruk tengahnya
minyak secukupnya,untuk menggoreng
300 gramikan tenggiri, haluskan
3 batangdaun bawang, iris halus
3 siungbnawang putih, haluskan
1 sdt garam
sdtmerica bubuk
sdtgula pasir
2 putihtelur
150 mlair es
115 gramtepung sagu tani
20 gramtepung terigu protein sedang

Bahan Kuah

300 gramtulang ayam
1800 mlair
4 siungbawang putih, haluskan
2 ;jahe, memarkan
4 sdtgaram
sdtmerica bubuk
2 sdtgula pasir
1 sdtangciu
1 sdmkecap ikan

Bahan Pelengkap

1 sdmair jeruk limau
1 batangdaun bawang, iris halus



Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan
Batagor Kuah. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal
yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan
/ minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.
Cara Membuat

Campur ikan tenggiri, daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula
pasir. Uleni rata.
Masukkan putih telur dan air es, uleni rata. Tambahkan tepung sagu dan tepung
terigu, aduk sampai kalis. Bagi 2 adonan. Satu bagian isi ke dalam tahu putih.
Satu bagian sisanya masukkan dalam kulit pangsit. Rekatkan sisinya dengan air,
bentuk segi empat.
Goreng siomay dan batagor dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang
hingga matang. Sisihkan.
Kuah: Rebus air, tulang ayam, bawang putih, jahe, garam, merica bubuk, gula
pasir, angciu, dan kecap ikan sampai mendidih.
Sajikan batagor bersama kuahnya.





You may view the latest post at
http://cantik.me/resep-batagor-kuah-recipe-2/

You received this e-mail because you asked to be notified when new updates are
posted.
Best regards,
Cantik
http://cantik.me

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar